Voorgerechten

RUNDERCARPACCIO 

zoals het hoort – met parmezaanse kaas, een geroosterde pittenmix, kappertjes en truffelmayonaise 13.80

TARTAAR VAN GEROOKTE BIEFSTUK

met Sriracha mayonaise en een gepocheerd ei 13.50

GARNALEN IN LOOK

met knoflookroom in een pannetje. Lekker met krokant geroosterd Waddenbrood 11.20

GEMARINEERDE ZALM

rauwe gemarineerde zalm met ingelegde wortel, komkommer en mosterdmayonaise 11.50

POKÉ BOWL

met sushi rijst, sla, avocado, rode kool, furikake, garnalen en rauwe gemarineerde zalm of pulled jackfruit

normaal 13.50 groot 17.20

huisgemaakte KAASKROKETTEN

op toast met mosterdmayonaise 10.90

proefwerkje van de drie zussen

proeverij van voorgerechten van het seizoen 12.80

DE DRIE ZUSSEN DEELPLANK 

met verschillende vleessoorten, brood, kaas en nacho’s

2 personen 14.50 4 personen 26.20

BROODJE MET SMEERSELS 

met truffelmayonaise, kruidenboter en aioli 6.50