KRUIDIGE TOMATENSOEP 
OSSENSTAARTSOEP
met shiitake 6.50
GRONINGER MOSTERDSOEP
met spekjes 6.50
12 UURTJE
twee sneetjes Waddenbrood, een spiegelei, kaas, kruidige tomatensoep en een normale of vegetarische kroket
EGGS BENEDICT
gepocheerd ei met brioche brood, hollandaisesaus en spinazie.
Keuze uit zalm of ham 13.70
TOAST AVOCADO
met geroosterd bruin brood, krokant gebakken spek en een gepocheerd ei 13.50
CROQUE MONSIEUR
met ham, kaas, bechamelsaus en gegratineerd met gruyère 8.90
BROODJE OOSTerse KIP
malse kippendijen, paprika, shiitake en teriyaki saus 10.70
BROODJE SOPHIA
broodje uit de oven met gegrilde kip, pesto en kaas 10.20
BROODJE ANNA
met pulled pork, cheddar kaas en barbecuesaus 9.50
BROODJE FLORENCE
met tomaat, verse mozzarella en rode pesto 9.50
DUO KROKETTEN
een Bourgondiër kroket en een saté kroket, lekker met twee dikke plakken Waddenbrood of dikke frieten 11.50
BOURGONDIËR KroKETTEN
twee rundvleeskroketten met mosterdmayonaise geserveerd met twee plakken Waddenbrood of dikke frieten 10.50
VEGETARISCHE KROKETTEN
op Waddenbrood met mosterdmayonaise of dikke frieten 10.50
KAASKROKETTEN
op Waddenbrood met mosterdmayonaise of dikke frieten 10.90
SALADE DE DRIE GEZUSTERS
gewokte gamba’s en ossenhaaspuntjes, en oosterse saus 15.90
CAESAR SALADE
romaine sla met caesar dressing, croutons, ansjovis, parmezaanse kaas, spekjes en een gepocheerd ei. Keuze uit kip of garnalen 13.50
SALADE GEITENKAAS
warme geitenkaas op geroosterd krentenbrood, walnoten en balsamicostroop 13.80
SALADE VIS
met gerookte zalm, forel, garnalen en tonijnsalade 14.90
SALADE oosterse KIP
met gebakken kippendijen, paprika, shiitake en Kewpie dressing13.80
POKE BOWL
met sushi rijst, sla, avocado, rode kool, furikake, garnalen en rauwe gemarineerde zalm of pulled jackfruit
normaal 13.50 groot 17.20